Description
En klassisk ret med rejer og pandekager, perfekt til frokost eller middag.
Ingredients
Scale
- 200 g rejer
- 1 dl mel
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 spsk smør
- salt og peber efter smag
Instructions
- Bland mel, æg og mælk til en glat dej.
- Steg rejerne på en pande med smør til de er gennemstegte.
- Tilsæt rejerne til dejen og rør godt.
- Steg pandekagerne på en varm pande indtil de er gyldne.
- Server varmt.
Notes
- Køb friske rejer for bedst smag.
- Pandekagerne kan fryses og varmes op senere.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: rejepande, pandekager, rejer, dansk termini