Description
Nem og lækker ovnbagt laksefilet med sprødt skind og saftigt kød.
Ingredients
Scale
- 400 g laksefilet med skind
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 citron, skåret i skiver
- friske dild eller persille (valgfrit)
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader celsius.
- Tør laksen med køkkenrulle og gnid den med olie, salt og peber.
- Læg laksefileten på en bageplade med skindet nedad.
- Bag i ovnen i 12-15 minutter.
- Server med citronskiver og frisk urt.
Notes
- Undgå at overbage laksen for at bevare saftigheden.
- Hvis laksefileten er tyk, kan bagetiden øges med 2-3 minutter.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Nordisk
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 280
- Sugar: 0 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: laks ovnbagt nem hurtig sund