Description
En simpel og lækker æggekage med sprødt bacon.
Ingredients
Scale
- 4 æg
- 100 g bacon
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Steg baconet sprødt på en pande.
- Tag baconet af panden og lad det dryppe af på køkkenrulle.
- Pisk æggene med salt og peber.
- Smelt smør på panden og hæld æggene i.
- Rør forsigtigt, mens æggene stivner.
- Læg baconet på toppen, når æggene er næsten færdige.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje løg eller champignon for ekstra smag.
- Brug friskthavet peber for bedre aroma.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Stegning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 380 mg
Keywords: æggekage, bacon, morgenmad, dansk mad