Description
Minicheesecake er en lækker dessert, der er perfekt til små portioner. Den er let at lave og kan tilpasses med dine yndlingsingredienser.
Ingredients
Scale
- 200 g kiks (digestive eller lignende)
- 100 g smeltet smør
- 400 g flødeost (fx Philadelphia)
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 100 ml piskefløde
Instructions
- Forvarm ovnen til 160°C.
- Knus kiksene fint og bland dem med smeltet smør.
- Fordel kiksblandingen i bunde af minimuffinforme og pres den fast.
- Pisk flødeosten, sukker, æg og vanilje sammen til en glat masse.
- Tilsæt piskefløde og rør forsigtigt ind.
- Fordel fyldet over kiksbunden.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, inden den er stivnet men stadig blød i midten.
- Lad køle helt af før servering.
Notes
- Du kan tilføje bær eller chokolade som topping.
- Køleskab mindst 2 timer for bedre konsistens.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Desserter
- Method: Bagning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 stk
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: minicheesecake, dessert, nem opskrift, flødeost