Description
En simpel og lækker ret med kylling og friske grønne bønner, perfekt til en sund hverdagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 300 g friske grønne bønner
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
- 1 dl vand
Instructions
- Varm olien i en pande over medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i 2 minutter.
- Tilsæt kyllingeternene og steg dem indtil de er gyldne.
- Tilsæt de grønne bønner, salt og peber, og rør godt.
- Hæld vandet i og lad det simre i 10 minutter.
- Server varm med ris eller brød.
Notes
- Du kan erstatte friske bønner med frostbønner.
- Tilføj gerne andre grøntsager efter smag.
- Køl rester i op til 2 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kylling, grønne bønner, sund, nem, hverdagsmad