Description
En frisk og sund gulerodssalat, der er perfekt til enhret måltid.
Ingredients
Scale
- 4 store gulerødder
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk sennep
- 1 tsk honning
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Skræl og riv gulerødderne groft.
- Bland olivenolie, sennep, honning og citronsaft i en skål.
- Tilsæt de revne gulerødder og bland godt.
- Smag til med salt og peber.
- Server straks eller lad den trække i køleskabet i 30 minutter.
Notes
- Kan tilføje rosiner eller nødder for ekstra knas.
- Opbevares i køleskab i op til 3 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: gulerodssalat, sund, nem, vegetar