Description
En frisk og sund gulerodssalat, perfekt til enhver frokost eller som tilbehør.
Ingredients
Scale
- 500 g gulerødder, revet
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille, finthakket
Instructions
- Riv gulerødderne groft eller fint, alt efter hvad du foretrækker.
- Bland olivenolie, citronsaft og honning i en skål.
- Tilsæt de revede gulerødder og vend godt.
- Smag til med salt og peber.
- Dryss med frisk persille før servering.
Notes
- Kan tilføje nødder eller frø for ekstra knas.
- Opbevares i køleskab i op til 3 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: gulerodssalat, sund, vegetarisk, nem