Description
En simpel og hurtig laksespandretter, perfekt til hverdage. Lækker og sund.
Ingredients
Scale
- 400 g laks, skåret i bidder
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
- 1 dl fløde
- 1 håndfuld frisk dild
Instructions
- Varm olien i en pande på middelhøj varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2 minutter.
- Kom peberfrugt og laks i panden, og steg i 4-5 minutter.
- Tilsæt salt, peber og fløde, og lad det simre i 2 minutter.
- Dryp med dild før servering.
Notes
- Brug frisk laks for bedste smag.
- Server med ris eller salat.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: laks, hurtig, sund, hverdagsret