Description
En lækker og nem ret, der perfekt til hverdagen. Denne ret kombinerer enkelhed med smag og gør aftensmaden til en hyggeoplevelse.
Ingredients
Scale
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 spsk tomatpuré
- 400 g hakkede tomater
- 2 dl vand
- 1 tsk tørret timian
- salt og peber efter smag
- 2 spsk olie til stegning
Instructions
- Varm olien i en gryde og brun hakket oksekød.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2-3 minutter.
- Kom tomatpuré i og rør godt rundt.
- Tilsæt hakkede tomater, vand og krydderier.
- Lad det simre i 15-20 minutter under låg.
- Smag til med salt og peber.
- Server med pasta eller brød.
Notes
- Kan laves med kylling i stedet for oksekød.
- God til meal prep – smager endnu bedre dagen efter.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Skandinavisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: nem ret, hverdagsmad, skandinavisk, kødsovs