Description
En simpel og lækker couscousret perfekt til hurtige måltider.
Ingredients
Scale
- 200 g couscous
- 250 ml kogende vand
- 1 tsk salt
- 1 spsk olivenolie
- 1 håndfuld frisk persille, finthakket
- 1 håndfuld frisk mynte, finthakket
- 1 citron, saft og revet skræl
Instructions
- Kom couscous i en skål.
- Hæld det kogende vand over og rør godt.
- Tilsæt salt og olivenolie, dæk med film, og lad det trække i 5 minutter.
- Rør couscousen løs med en gaffel.
- Tilsæt persille, mynte, citronsaft og revet citronskræl.
- Server varm eller kold.
Notes
- Du kan tilføje ristede mandler eller rosiner for ekstra smag.
- Perfekt som tilbehør til grillkød eller salat.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Tilbehør
- Method: Kogning
- Cuisine: Mellemøstlig
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0,5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: couscous, hurtig, vegetar, tilbehør