Description
En simpel og lækker blomkålssalat, der er perfekt til enhver lejlighed. Den er frisk, sund og nem at lave.
Ingredients
Scale
- 1 medium blomkål
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 håndfuld frisk persille
- 1 spsk citronsaft
Instructions
- Skær blomkålen i små buketter.
- Kom blomkålen i en skål og dryp olivenolie over.
- Tilsæt salt, peber og citronsaft, og bland godt.
- Hak persille fint og drys over salaten.
- Server med det samme eller lad den trække i 10 minutter for mere smag.
Notes
- Du kan tilføje revet gulerod eller rødløg for ekstra smag.
- Opbevar i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Rå
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: blomkålssalat, nem salat, sund mad