Description
Et lækkert og saftigt bananbrød, der er perfekt til morgenmad eller som en sund snack.
Ingredients
Scale
- 3 modne bananer
- 2 æg
- 150 g sukker
- 75 g smeltet smør
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 250 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 0,5 tsk salt
Instructions
- Forvarm ovnen til 175°C og smør en brødform.
- Mosk bananerne i en skål og tilføj æg, sukker, smør og vanilje.
- Bland mel, bagepulver, natron og salt i en separat skål.
- Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør forsigtigt.
- Hæld dejen i den smurte form og bag i 50–60 minutter.
- Køl brødet af før servering.
Notes
- Brug meget modne bananer for bedste smag.
- Kan tilsættes valdnødder eller chokoladestykker for variation.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 55 minutter
- Category: Dessert
- Method: Baget
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 skive
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3,5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: bananbrød, dessert, bagning, vegetar