Description
Krydrede kielbasa-bidder med sennep, tilberedt hasselback-stil for ekstra sprødhed.
Ingredients
Scale
- 1 kielbasa-pølse (ca. 400 g)
- 2 spsk sennep
- 1 spsk honning
- 1 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Varm ovnen op til 200°C.
- Skær kielbasaen i 2 cm tykke skiver.
- Lav små snit i hver skive (hasselback-stil), men skær ikke helt igennem.
- Bland sennep, honning, paprika, hvidløgspulver og olivenolie i en skål.
- Dyp hver kielbasa-skive i blandingen og læg dem på en bageplade med bagepapir.
- Bag i 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- Server varmt som snack eller forret.
Notes
- Brug en skarp kniv for at lave de fine snit.
- Variér krydderierne efter smag.
- Kan serveres med ekstra sennep til dipping.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Snack
- Method: Bagt
- Cuisine: Polsk-inspireret
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (100 g)
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: kielbasa, sennep, hasselback, hurtig snack