Description
Lækre muffins med banan, der er perfekte til morgenmad eller som snack.
Ingredients
Scale
- 2 modne bananer
- 200 g hvedemel
- 100 g sukker
- 1 æg
- 50 g smør
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- En knivspids salt
Instructions
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Mosk bananerne i en skål.
- Tilsæt æg og smeltet smør, og rør godt.
- Bland mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og salt i en separat skål.
- Rør de tørre ingredienser i bananblandingen.
- Fordel dejen i muffinsforme.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter.
- Afkøl før servering.
Notes
- Brug modne bananer for bedste smag.
- Kan tilføje chokoladestykker eller nødder efter smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Dessert
- Method: Bagning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: bananmuffins, muffins, banan, dessert, bagværk