Description
En lækker og krydret mongolsk kylling med en perfekt kombination af søde og salte smage.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 2 spsk olie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk ingefær, revet
- 1/4 kop sojasauce
- 1/4 kop brun farin
- 1/4 kop vand
- 1 spsk majsstivelse
- 2 forårsløg, skåret i skiver
Instructions
- Varm olien i en pande på medium varme og tilføj kyllingen. Steg indtil den er gennemstegt.
- Tilsæt hvidløg og ingefær, og steg i 1 minut.
- Bland sojasauce, brun farin og vand i en skål.
- Tilsæt majsstivelsen til saucen og rør godt.
- Hæld saucen over kyllingen i panden og lad det simre i 5 minutter.
- Tilsæt forårsløg og server varm.
Notes
- Brug frisk ingefær for bedste smag.
- Du kan tilføje lidt chili for ekstra krydderi.
- Server med ris eller nudler.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Mongolsk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: mongolsk kylling, krydret ret, asiatisk mad