Description
En lækker og nem mini burrito, perfekt som en hurtig snack eller til en lille frokost. Den er fyldt med smag og kan tilpasses efter dine præferencer.
Ingredients
Scale
- 4 mini tortillas
- 100 g hakket oksekød
- 1 spsk taco-krydderiblanding
- 50 g revet ost
- 2 spsk creme fraiche
- 1 håndfuld salat
- 1 lille tomat, hakket
- 1/2 lille løg, finthakket
Instructions
- Steg hakket oksekød på en pande, til det er gennemstegt.
- Tilsæt taco-krydderiblanding og rør godt rundt. Lad det simre i 2-3 minutter.
- Varm tortillas i en tør pande i 20-30 sekunder på hver side.
- Fordel kødblandingen, ost, creme fraiche, salat, tomat og løg på tortillas.
- Rul tortillas sammen til mini burritos og server straks.
Notes
- Kan laves med kylling eller bønner i stedet for oksekød.
- Tilføj jalapeños for ekstra smag.
- Gem ikke færdige burritos, da de bliver bløde.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Snack
- Method: Stegt
- Cuisine: Mexicansk
Nutrition
- Serving Size: 1 mini burrito
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: mini burrito, hurtig snack, tacokød, tortillas