Description
Små og lækre mini quiches med skinke, perfekt til fest eller frokost.
Ingredients
Scale
- 1 rulle færdiglavet butterdej
- 100 g skinke, hakket
- 3 æg
- 2 dl fløde
- 50 g revet ost
- salt og peber efter smag
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Rul butterdejen ud og pres den ned i muffinforme.
- Fordel den hakkede skinke jævnt i bunden.
- Pisk æg og fløde sammen og hæld blandingen over skinken.
- Dryspynt med revet ost og krydr med salt og peber.
- Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil quichende er gyldne og faste.
Notes
- Kan varieres med forskelligt fyld som svampe eller spinat.
- Kan fryses og genvarmes senere.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Forret
- Method: Baget
- Cuisine: Fransk
Nutrition
- Serving Size: 1 stk
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: mini quiches, skinke, hurtig opskrift, festmad