Description
En lækker og let dessert med sprød pavlova og friske bær.
Ingredients
Scale
- 4 æggehvider
- 200 g sukker
- 1 tsk maizena
- 1 tsk eddike
- 200 ml fløde
- 1 spsk flormelis
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær, hindbær, blåbær)
Instructions
- Pisk æggehviderne stive.
- Tilsæt sukker lidt ad gangen under piskning.
- Bland maizena og eddike i og pisk til en fast marengs.
- Form små bunker af marengsen på en bageplade med bagepapir.
- Bag i ovnen ved 120°C i 90 minutter og lad køle i ovnen.
- Pisk fløden med flormelis til en fast creme.
- Dekorer pavlovaerne med flødecreme og friske bær.
Notes
- Brug friske æg til bedre marengs.
- Lad pavlovaerne køle helt af før serving.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 90 minutter
- Category: Dessert
- Method: Bagning
- Cuisine: Australiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 stk
- Calories: 180
- Sugar: 25 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: mini pavlova, bær, dessert, marengs