Description
Knasende mini frühlingsroller perfekt til forretter eller snacks. Fyldt med friske grøntsager og krydderier.
Ingredients
Scale
- 10 forårsrullepapir
- 100 g hakket svinekød
- 50 g gulerødder, strimlet
- 50 g kål, finthakket
- 1 spsk sojasauce
- 1 tsk ingefær, revet
- 1 hvidløgsfed, presset
- 1 æg (til pensling)
- 2 spsk olie til stegning
Instructions
- Steg hakket kød i en pande til det er gennemstegt.
- Tilsæt gulerødder, kål, sojasauce, ingefær og hvidløg. Steg i 3 minutter.
- Læg en spiseskefuld fyld på hvert forårsrullepapir.
- Rul forsigtigt og luk med æg.
- Steg frühlingsrollerne i olie til de er gyldne og sprøde.
Notes
- Brug ferske ingredienser for bedre smag.
- Undgå at overfylde rullen, så den ikke sprækker.
- Server med sweet chilisauce til dipping.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Forret
- Method: Stegt
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 stk
- Calories: 80
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: mini frühlingsrollen, forårsruller, asiatisk snack