Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Mini cheesecake

Lækre 20-minutters mini cheesecake der smelter i munden


  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Total Time: 40 minutter
  • Yield: 12 stk 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Minicheesecakes er perfekte til små snacks eller dessert. De er nemme at lave og kan tilpasses med forskellige toppings.


Ingredients

Scale
  • 200 g digestivekiks
  • 100 g smør, smeltet
  • 500 g flødeost
  • 100 g sukker
  • 2 æg
  • 1 tsk vaniljeekstrakt

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 175°C.
  2. Knus kiksene og bland dem med smeltet smør.
  3. Fordel blandingen i muffinsforme og pres den fast.
  4. Pisk flødeost, sukker, æg og vanilje til en glat creme.
  5. Fordel cremen over kiksbunden.
  6. Bag i ovnen i 20-25 minutter.
  7. Afkøl før servering.

Notes

  • Brug gerne en sprøjteform til at få cheesecakes ud af formen.
  • Top med friske bær eller chokolade for variation.
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 25 minutter
  • Category: Dessert
  • Method: Bagt
  • Cuisine: Amerikansk

Nutrition

  • Serving Size: 1 stk
  • Calories: 250
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 60 mg

Keywords: minicheesecake, dessert, nem opskrift