Description
En mild og lækker kylling curry, der er perfekt til en hurtig og nem middag.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 spsk currypulver
- 1 tsk gurkemeje
- 1 tsk spidskommen
- 400 ml kokosmælk
- 2 spsk olie
- Salt efter smag
Instructions
- Varm olien i en gryde på medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg til de er bløde.
- Tilsæt kyllingeternene og brun dem let.
- Kom currypulver, gurkemeje og spidskommen i, og rør godt.
- Hæld kokosmælken i og lad det simre i 15-20 minutter.
- Smag til med salt og server varm.
Notes
- Kan laves med kyllingelår for mere smag.
- Server med ris eller naanbrød.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Indisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kylling curry, mild, nem opskrift