Description
En cremet og luftig dessert med en delikat smag af mandler.
Ingredients
Scale
- 500 ml fløde
- 100 g mandelmel
- 80 g sukker
- 2 spsk vaniljesukker
- 3 blad gelatin
Instructions
- Opvarm fløden i en gryde, men lad den ikke koge.
- Tilsæt mandelmel, sukker og vaniljesukker, og rør godt sammen.
- Lad gelatinen bløde i koldt vand i 5 minutter, og pres derefter vandet ud.
- Rør gelatinen i den varme flødeblanding, indtil den er helt opløst.
- Hæld blandingen i dessertforme og køl dem i mindst 4 timer.
- Server koldt med eventuelle topping efter smag.
Notes
- Brug gerne friske bær som topping.
- Kan også laves med andre nøddesorter.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Dessert
- Method: Koldt tilberedning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: mandel panna cotta, dessert, vegetarisk, italiensk