Description
En let og luftig pistaciemousse, perfekt til dessert. Den er cremet og har en dejlig nøddeagtig smag.
Ingredients
Scale
- 100 g pistaciekerner
- 200 g fløde
- 50 g sukker
- 2 æggehvider
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Instructions
- Hak pistaciekernerne fint.
- Pisk fløden stiv.
- Bland pistaciekerner, sukker og vaniljeekstrakt i en skål.
- Fold fløden forsigtigt i pistacieblandingen.
- Pisk æggehviderne stive og fold dem i moussen.
- Fordel moussen i serveringsglas og stil koldt i mindst 2 timer.
Notes
- Brug friske pistaciekerner for bedst smag.
- Moussen kan også laves med mandler eller hasselnødder.
- Server med friske bær eller chokoladestykker.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Dessert
- Method: Kold tilberedning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: pistaciemousse, dessert, vegetar, nem opskrift