Description
En simpel og lækker ovnbagt havtorsk med citron og timian.
Ingredients
Scale
- 1 hel havtorsk (ca. 1 kg)
- 2 citroner, i skiver
- 1 bundt frisk timian
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
Instructions
- Varm ovnen op til 200°C.
- Rens fisken og tør den med køkkenrulle.
- Gnid fisken med olivenolie, salt og peber.
- Læg citronskiver og timian i fisken.
- Bag i ovnen i 25-30 minutter.
- Server varm.
Notes
- Brug frisk fisk for bedste smag.
- Justér krydderier efter smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Mediteransk
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: havtorsk, citron, timian, ovnbagt, sund