Description
En lækker lammefilet krydret med timian, perfekt til en sund og smagsfuld middag.
Ingredients
Scale
- 500 g lammefilet
- 2 spsk frisk timian
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
Instructions
- Varm ovnen til 180 grader.
- Gnid lammefileten med olivenolie, salt, peber og timian.
- Steg fileten i en varm pande i 2-3 minutter på hver side.
- Overfør fileten til en bradepande og bag den i ovnen i 10-12 minutter.
- Lad kødet hvile i 5 minutter før servering.
Notes
- Brug friske krydderier for bedste smag.
- Undgå at steg kødet for længe, så det ikke bliver tørt.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning og bagning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: lammefilet, timian, sund mad, nem opskrift