Description
Ovnbagte grøntsager er en sund og lækker ret, der er let at tilberede. Perfekt som tilbehør eller som en let hovedret.
Ingredients
Scale
- 500 g blandede grøntsager (f.eks. gulerødder, broccoli, squash)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skyl og skær grøntsagerne i lige store stykker.
- Kom grøntsagerne i en skål og bland dem med olivenolie, salt, peber og timian.
- Fordel grøntsagerne på en bageplade med bagepapir.
- Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil de er gyldne og møre.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje andre krydderier efter smag.
- Gem rester i køleskab i op til 3 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Side dish
- Method: Baking
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ovnbagte grøntsager, sund mad, vegetarisk