Description
En enkel og lækker ret med knasende nachos og smeltet ost. Perfekt til snacks eller som forret.
Ingredients
Scale
- 200 g nachos
- 150 g revet cheddarost
- 50 g revet mozzarella
- 1 spsk smør
- 1 dl creme fraiche (til servering)
- 1 håndfuld frisk koriander (hakket)
- 1 lille jalapeño (i skiver, valgfri)
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Fordel nachos jævnt på en bageplade.
- Drys den revede cheddar og mozzarella over nachos.
- Smør smørret let over osten for ekstra smag.
- Bag i ovnen i 5-7 minutter, indtil osten er smeltet og gylden.
- Tag ud af ovnen og drys med hakket koriander og jalapeño (hvis ønsket).
- Server varm med creme fraiche ved siden af.
Notes
- Brug gerne en blanding af oster for mere smag.
- Tilføj eventuelt hakket tomat eller avocado som topping.
- Pas på ikke at brænde osten – hold øje med den under bagning.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 7 minutter
- Category: Snack
- Method: Baget
- Cuisine: Mexicansk-inspireret
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: nachos, ost, snack, hurtig ret, vegetar