Description
Fisk nuggets er en lækker og nem ret, der passer perfekt til både børn og voksne. De er sprøde udenpå og bløde indeni, og kan serveres med forskellige dips.
Ingredients
Scale
- 500 g hvid fisk (f.eks. torsk eller karry)
- 1 æg
- 50 g mel
- 50 g rasp
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 2 spsk olie til stegning
Instructions
- Skær fisken i mindre stykker.
- Pisk ægget i en skål.
- Bland mel, rasp, salt og peber i en anden skål.
- Dyp fiskestykkerne først i ægget og derefter i melblandingen.
- Varm olien på en pande og steg nuggetsne til de er gyldne og gennemstegte.
- Server med din yndlingsdip.
Notes
- Du kan erstatte rasp med pandekagemel for en lettere sprødhed.
- Gem rester i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: fisk nuggets, nem ret, børnemad