Description
En simpel og lækker pandekage med svampe, perfekt til morgenmad eller frokost.
Ingredients
Scale
- 200 g champignon
- 2 æg
- 100 g mel
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 1 spsk olie
Instructions
- Vask og skær svampene i tynde skiver.
- Pisk æg, mel og mælk til en jævn dej.
- Tilsæt salt og peber.
- Varm olie på en pande og steg svampene i 2-3 minutter.
- Hæld dejen over svampene og steg til pandekagen er gylden.
- Vend pandekagen og steg den på den anden side.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje løg eller krydderurter for ekstra smag.
- Hvis dejen er for tyk, tilføj mere mælk.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Pandekage
- Method: Stegning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: svampe pande, pandekage, vegetar