Description
Sellerimos er en lækker ret med selleri og tomater som hovedingredienser. Den er perfekt som en sund forret eller tilbehør.
Ingredients
Scale
- 4 stk selleri
- 4 stk tomater
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 1 dl vand
Instructions
- Skræl og hak løget fint.
- Skær selleri og tomater i tern.
- Varm olien i en gryde og svits løget.
- Tilsæt selleri og tomater, og steg i 5 minutter.
- Hæld vand i og lad det simre i 10 minutter.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Server varm som forret eller tilbehør.
- Kan tilføjes kød eller fisk for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Forret
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sellerimos, vegetarisk, sund, dansk ret