Description
En lækker og mættende oksekødsbowl med friske ingredienser og masser af smag.
Ingredients
Scale
- 200 g oksekød, skåret i strimler
- 1 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 håndfuld frisk spinat
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 tomat, skåret i tern
- 1 lille rødløg, skåret i ringe
- 100 g kogte ris
- 1 spsk soya
- 1 tsk honning
Instructions
- Varm olien på en pande over medium varme.
- Tilsæt oksekødet og steg det i 5-7 minutter, indtil det er gennemstegt.
- Tilsæt salt og peber under stegningen.
- Kom risene i en skål.
- Læg oksekødet, spinat, avocado, tomat og rødløg oven på risene.
- Bland soya og honning sammen og hæld over bowlens indhold.
- Server med det samme.
Notes
- Du kan erstatte oksekød med kylling eller tofu for en anden smag.
- Tilføj chili for ekstra krydderi.
- Brug fuldkornsris for en sundere version.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: oksekødsbowl, sund, hurtig, nem