Description
En lækker og fyldt hummus med ekstra ingredienser for mere smag og konsistens.
Ingredients
Scale
- 400 g kogte kikærter
- 2 spsk tahini
- 1 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 tsk spiskummen
- 1/2 tsk salt
- 50 g soltørrede tomater
- 30 g fetaost
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 1 spsk ristede pinjekerner
Instructions
- Blend kikærter, tahini, olivenolie, hvidløg, citronsaft, spiskummen og salt til en glat masser.
- Fordel hummusen på en tallerken.
- Top med soltørrede tomater, fetaost, basilikum og pinjekerner.
- Server med friskbagt brød eller grøntsagsstænger.
Notes
- Kan opbevares i køleskab i op til 3 dage.
- Brug eventuelt kikærter fra dåse for nemmere tilberedning.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Forret
- Method: Blending
- Cuisine: Mellemøstlig
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: hummus, vegetarisk, mellemøstlig, dip, sundt