Description
En simpel og lækker opskrift på kartoffelmos, der er perfekt til enhver hverdagsret eller festmåltid.
Ingredients
Scale
- 1 kg kartofler
- 100 g smør
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
Instructions
- Skræl kartoflerne og skær dem i store stykker.
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
- Hæld vandet fra og mos kartoflerne med en kartoffelmoser.
- Tilsæt smør, mælk, salt og peber, og rør godt indtil det er cremet.
- Smag til og server varmt.
Notes
- Brug mælken varm for en blødere konsistens.
- Du kan tilføje lidt fløde for en rigere smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Side ret
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: kartoffelmos, kartofler, side ret, vegetarisk