Description
En lækker grøntsagstærte med sprødt dejbund og fyld med friske grøntsager.
Ingredients
Scale
- 250 g hvedemel
- 125 g smør
- 3 æg
- 200 g gulerødder
- 200 g broccoli
- 100 g løg
- 100 g rød peber
- 200 g fløde
- 100 g revet ost
- salt og peber efter smag
Instructions
- Bland mel og smør til en sprød dej.
- Rul dejen ud og læg den i en tærteform.
- Forbag dejen i 10 minutter ved 180 grader.
- Skræl og hak grøntsagerne.
- Fordel grøntsagerne på den forbagte dej.
- Pisk æg og fløde sammen, og hæld blandingen over grøntsagerne.
- Drys revet ost over toppen.
- Bag tærten i 30 minutter ved 180 grader.
Notes
- Brug friske grøntsager for bedste smag.
- Tilpas krydderier efter eget ønske.
- Server varm eller kold.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 40 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Baget
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: grøntsagstærte, vegetarisk, bagning, hovedret