Description
En lækker og sprød butterdejskrans, perfekt til morgenmad eller som snacks.
Ingredients
Scale
- 500 g hvedemel
- 250 g smør
- 1 tsk salt
- 2 æg
- 1 dl koldt vand
- 100 g sukker
- 1 æg til pensling
Instructions
- Bland mel, salt og smør i en skål, indtil det ligner groft brød.
- Tilsæt æg og vand, og ælt dejen let sammen.
- Rul dejen ud til en cirkel på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel fyldet (fx kanel og sukker) jævnt over dej.
- Rul dejen sammen og skær den i skiver.
- Læg skiverne på en bageplade og pensl med æg.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200°C i 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Notes
- Du kan tilføje forskellige fyld som kanel, rosiner eller mandler.
- Gem kransen i en lufttæt beholder, hvis der er tilovers.
- Prep Time: 30 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Baget
- Method: Bagt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 stk
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: butterdejskrans, bagværk, morgenmad, dessert