Description
En lækker kyllingeroulade med fyld, perfekt til en sund og velsmagende middag.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 100 g mozzarella
- 50 g soltørrede tomater
- 1 håndfuld frisk basilikum
Instructions
- Varm ovnen til 180 grader.
- Klap kyllingebrystet fladt og krydr med salt og peber.
- Læg mozzarella, soltørrede tomater og basilikum på kyllingen.
- Rul kyllingen sammen og fastgør med tandstikkere.
- Steg rouladen i en pande med olivenolie til den er gylden.
- Overfør rouladen til en bradepande og bag i ovnen i 25 minutter.
Notes
- Server med kartofler eller salat.
- Kan fryses til senere brug.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagt
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 95 mg
Keywords: kyllingeroulade, sund, italiensk, nem