Description
En simpel og lækker ret med kylling, oliven og tomater, der er perfekt til en hverdagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 hvidløgsfed, presset
- 200 g cherrytomater, halveret
- 50 g sorte oliven, uden sten
- 1 tsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien i en pande over medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2 minutter.
- Kom kyllingen i panden og steg indtil den er gylden.
- Tilsæt tomater, oliven og oregano.
- Lad det simre i 10 minutter under låg.
- Smag til med salt og peber.
- Server varm.
Notes
- Kan serveres med ris eller brød.
- Kan tilføjes chili for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kylling, oliven, tomater, nem middag