Description
En simpel og lækker ret med kylling og kikærter, der er perfekt til en sund hverdagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 1 dåse kikærter (400 g), afdryppet
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- 1 håndfuld frisk koriander, hakket
Instructions
- Varm olien i en pande over medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2-3 minutter.
- Kom kyllingeternene i panden og steg til de er gyldne.
- Tilsæt spidskommen, paprika, salt og peber.
- Rør kikærterne i og lad det simre i 5 minutter.
- Drys med frisk koriander før servering.
Notes
- Kanel kan tilføjes for ekstra smag.
- Server med ris eller pitabrød.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Mellemøstlig
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kylling, kikærter, sund, nem, mellemøstlig