Description
Mør og saftig kylling i en cremet yoghurt sauce, perfekt til en sund og lækker middag.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 1 dl naturlig yoghurt
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk koriander
- 1 tsk paprika
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl vand
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Bland yoghurt, olivenolie, krydderier, hvidløg, salt og peber i en skål.
- Kom kyllingestrimlerne i marinaden og lad dem trække i mindst 30 minutter.
- Varm en pande op over middelvarme og steg kyllingen i 6-8 minutter på hver side.
- Tilsæt vand og lad det simre i 5 minutter, til saucen er cremet.
- Server med ris eller salat.
Notes
- Marineringen gør kyllingen mere saftig.
- Kan også laves på grillen for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Mellemøstlig
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kylling, yoghurt, sund, nem middag