Description
En frisk og krydret asiatisk inspireret krautsalat, perfekt som tilbehør eller som forret.
Ingredients
Scale
- 500 g hvidkål, fint strimlet
- 1 rød peber, strimlet
- 1 gulerod, skrællet og strimlet
- 2 spsk sesamolie
- 2 spsk soya
- 1 spsk hvidvinseddike
- 1 tsk honning
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 tsk frisk ingefær, revet
- 2 spsk frisk koriander, hakket
- 1 spsk sesamfrø
Instructions
- Bland hvidkål, peber og gulerod i en stor skål.
- Tilsæt sesamolie, soya, eddike, honning, hvidløg og ingefær. Rør godt.
- Lad salaten trække i mindst 30 minutter.
- Dryss med koriander og sesamfrø før servering.
Notes
- Kan holde sig i køleskab i op til 2 dage.
- For mere krydret smag, tilsæt chili.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Salat
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: Asiatisk inspireret
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: krautsalat asiatisk, kål salat, vegetarisk salat