Description
En lækker ret inspireret af koreansk madlavning, koreansk majs og ost er en cremet og smagsfuld side ret eller snack.
Ingredients
Scale
- 2 kopper majs (frisk, frost eller dåse)
- 1 kop revet mozzarellaost
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk smeltet smør
- 1 tsk sukker
- 1/4 tsk sort peber
- 1/4 kop hakket forårsløg
Instructions
- Varm ovnen op til 200°C.
- Bland majs, mayonnaise, smør, sukker og peber i en skål.
- Fordel blandingen i en ildfast form.
- Dryss revet mozzarellaost over toppen.
- Bag i ovnen i 10-15 minutter, indtil osten er gylden og boblende.
- Dryss hakket forårsløg over retten før servering.
Notes
- Brug frisk majs for bedste smag.
- Tilføj en smule chili flager for en krydret variant.
- Server varm som en side til kød eller som snack.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Sideret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Koreansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: koreansk majs ost, corn cheese, side ret, vegetarisk