Description
En simpel og sund ret med kalkunbryst og zucchini.
Ingredients
Scale
- 2 kalkunbrystfileter (ca. 200g stykket)
- 1 medium zucchini, skåret i skiver
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Varm ovnen til 180°C.
- Dryp kalkunbrystfileterne med olivenolie og krydr med salt, peber og timian.
- Steg kalkunbrystfileterne på en pande med medium varme i 3-4 minutter på hver side.
- Læg zucchini-skiverne på en bageplade og dryp med olivenolie.
- Bag zucchini i ovnen i 10-12 minutter.
- Server kalkunbrystfileterne med zucchini.
Notes
- Kalkunbryst kan erstattes med kyllingebryst.
- Tilføj gerne andre grøntsager efter smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning og bagning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: kalkunbryst, zucchini, sund, nem