Description
En simpel og lækker tofu-pande ret, der er perfekt til et sundt måltid.
Ingredients
Scale
- 400 g tofu
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 1 rød peber, skåret i strimler
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk sojasauce
- 1 tsk paprika
- salt og peber efter smag
Instructions
- Skær tofu’en i tern og pres den for at fjerne overskydende væske.
- Varm olien i en pande og steg løg og hvidløg i 2 minutter.
- Tilsæt tofu og steg i 5 minutter, indtil den er gylden.
- Tilsæt peber, sojasauce og krydderier. Steg i yderligere 3 minutter.
- Server varm med ris eller salat.
Notes
- Brug fast tofu for bedre tekstur.
- Tilføj chili for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: tofu, pande, vegetarisk, sund, hurtig