Description
En simpel og lækker nudelret, der er perfekt til en hurtig middag.
Ingredients
Scale
- 200 g nudler
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 rød peber, skåret i strimler
- 2 spsk olie
- 2 spsk sojasauce
- 1 tsk sesamolie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Kog nudlerne efter anvisning på pakken. Dræn og sæt til side.
- Varm olie i en pande på medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2 minutter.
- Tilsæt peber og steg i yderligere 2 minutter.
- Tilsæt de kogte nudler og sojasauce. Rør godt sammen.
- Smag til med salt, peber og sesamolie.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje kød eller tofu for ekstra protein.
- Brug friske grøntsager for bedre smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: nudelret, vegetarisk, hurtig middag