Description
Lækre og søde hjerteformede macarons, perfekt til specielle lejligheder.
Ingredients
Scale
- 100 g mandelmel
- 100 g flormelis
- 75 g æggehvider
- 100 g sukker
- Farvning efter behov
Instructions
- Pisk æggehviderne til de er stive.
- Tilsæt sukker og pisk til en fast marengs.
- Bland mandelmel og flormelis og vend forsigtigt i marengsen.
- Tilsæt farve og bland godt.
- Spør på en bageplade med hjerteformet sprøjtepose.
- Bank forsigtigt bagepladen for at fjerne luftbobler.
- Lad dem hæve i 30 minutter.
- Bag ved 150°C i 12-15 minutter.
Notes
- Brug ren håndvask for bedre marengs.
- Undgå fugtig luft for bedre resultater.
- Prep Time: 30 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Dessert
- Method: Bagt
- Cuisine: Fransk
Nutrition
- Serving Size: 1 macaron
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Hjerte macarons, søde desserter, hjemmelavede macarons