Description
En klassisk græsk ret med saftigt kød og friske grøntsager, serveret i pitabrød.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst eller svinekød
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk paprika
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk hvidløgpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 4 pitabrød
- 1 salathoved
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- 200 g tzatziki
Instructions
- Skær kødet i tynde strimler og bland det med krydderierne.
- Steg kødet i en pande med olivenolie indtil det er gennemstegt.
- Varm pitabrødene i ovnen eller på panden.
- Skær grøntsagerne i tynde skiver.
- Læg kød, grøntsager og tzatziki i pitabrødene.
- Fold brødet sammen og server straks.
Notes
- Du kan erstatte kylling med lam eller oksekød.
- Tilføj chili for ekstra smag.
- Server med fritter eller grillet majs.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Græsk
Nutrition
- Serving Size: 1 pitabrød
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gyros, græsk mad, pitabrød, kylling, tzatziki