Description
Lær at lave lækre fiskesticks derhjemme. De er sprøde, saftige og perfekte til en hurtig middag eller tilbehør.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingfilet eller torskefilet
- 1 æg
- 100 g rasp
- 50 g mel
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 1 dl mælk
- 2 spsk olie til stegning
Instructions
- Skær fisken i strimler.
- Pisk æg og mælk sammen i en skål.
- Bland mel, rasp, salt og peber i en anden skål.
- Dyp fiskestrimlerne først i ægblandingen, derefter i melblandingen.
- Steg dem i olie på medium varme til de er gyldne og gennemstegte.
- Server dem med din yndlingsdip.
Notes
- Brug friske fileter for bedst smag.
- Kontroller olievarmen for at undgå forbrænding.
- Gem eventuelle rester i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: fiskesticks, hjemmelavet, fisk, hurtig ret