Description
Lækre kanelbolle-franskbrødsruller, der kombinerer de bedste elementer af kanelsnegle og franskbrød. Perfekt til morgenmad eller brunch.
Ingredients
Scale
- 8 skiver hvidt brød (franskbrød eller toastbrød)
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 spsk smeltet smør
- 2 spsk sukker
- 1 tsk kanel
- 50 g blødt smør (til fyldet)
- 2 spsk brun farin
- 1 tsk kanel (til fyldet)
Instructions
- Fjern kanterne fra brødet og flad det ud med en kagerulle.
- Bland blødt smør, brun farin og kanel til en cremet masse.
- Fordel fyldet jævnt på hver brødskive.
- Rul brødet sammen og pres let for at lukke.
- Pisk æg, mælk og vanilje sammen i en skål.
- Vend hver rulle i ægblandingen, så den er dækket.
- Steg rullerne på medium varme i smør, indtil de er gyldne på alle sider.
- Dryss eventuelt med lidt sukker og kanel før servering.
Notes
- Brug friskt brød for bedst resultat.
- Kan fryses og varmes senere.
- Server med ahornsirup eller flormelis.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Morgenmad
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 2 ruller
- Calories: 280
- Sugar: 12 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: kanelbolle, franskbrød, morgenmad, sødt, brunch