Description
En let og luftig hindbær mousse perfekt til sommerdesserter.
Ingredients
Scale
- 300 g friske hindbær
- 100 g sukker
- 2 æggehvider
- 200 ml piskefløde
- 1 tsk vaniljesukker
Instructions
- Blend hindbær og sukker til en glat puré.
- Pisk æggehvider til stive toppe.
- Pisk fløden og vaniljesukker til den er luftig.
- Vend forsigtigt hindbærpuré og fløde sammen.
- Fold æggehviderne i.
- Fordel i serveringsglas og stil koldt i mindst 2 timer.
Notes
- Brug friske hindbær for bedst smag.
- Server med friske bær eller mynte til pynt.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Dessert
- Method: Koldtilberedning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: hindbær mousse, nem dessert, sommerdessert