Description
En frisk og sund gulerodssalat, der passer perfekt til frokost eller som tilbehør.
Ingredients
Scale
- 500 g gulerødder, revet
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk honning
- 1 spsk citronsaft
- 1 håndfuld frisk persille, finthakket
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Riv gulerødderne groft og kom dem i en skål.
- Tilsæt olivenolie, honning og citronsaft.
- Bland godt og smag til med salt og peber.
- Dryss persille over og server.
Notes
- Kan gemmes i køleskabet i op til 2 dage.
- Tilføj nødder eller frø for ekstra knas.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: gulerodssalat, sund salat, vegetar